オムライス？いえ、鬼ライスです
- 調理時間
- 30分以内
- カロリー
- 1316kcal
- #メイン料理
- #季節の献立
- 材料（2人前）
-
- 卵
- 4個
- ごはん
- 2杯
- 玉ねぎ
- 1/2個
- スライスハム
- 3枚
- ケチャップ
- 大さじ3
- 塩、こしょう
- 少々
- バター
- 大さじ2
- サラダ油
- 小さじ2
- 海苔
- 適宜
- スライスチーズ
- 適宜
- 作り方
-
- 【顔のパーツをつくる】
つの…三角に切ったスライスチーズの海苔でしましま模様をつける。 - 目…スライスチーズと海苔を丸く切り、重ねる。
まゆげ…海苔を棒状に切る。 - 鼻…ハムを丸く切る。
口…半月型に切ったスライスハムにスライスチーズで牙をつける。 - 【オムライスをつくる】
玉ねぎはみじん切りにし、パーツ作りで残ったスライスハムは食べやすく切る。 - フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎとスライスハムを炒める。
- 玉ねぎがしんなりしてきたらご飯を加えて炒め、ケチャップ、塩、こしょうで味付けする。
- お皿の中央よりやや下方に鬼の顔に見立てて盛り付ける。フライパンはさっと拭いておく。
- ボウルに卵を割りいれ、塩、こしょうして溶きほぐす。
- 熱したフライパンにバターを入れ、８を流し入れ、菜箸で全体を手早く混ぜ、スクランブル状にする。
- ７の上部に鬼の髪の毛に見立て、形よく盛り付ける。
- 【仕上げる】
顔のパーツをそれぞれ盛り付けて、できあがり。
- 【顔のパーツをつくる】
