サバ缶の卵とじ丼
- 調理時間
- 10分以内
- カロリー
- 1083kcal
- #簡単
- #メイン料理
- 材料（2人前）
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- 卵
- 2個
- サバ水煮缶
- 1缶
- 玉ねぎ
- 1/4個
- しょうが
- 1片
- 麺つゆ
- 30ml
- ごはん
- 2杯分
- みつば
- 適量
- 作り方
-
- 玉ねぎは薄切りに、しょうがは千切りにする。
- 卵は菜箸で軽く溶き混ぜる。
- フライパンに1、サバ水煮缶、麺つゆを入れて、サバの身をほぐしながら弱火で煮る。
- 玉ねぎがしんなりとしてきたら、2の半量を回し入れて30秒程加熱する。
- 残りの2を加え、フタをしたら火を止めて、お好みの固さになるまで蒸らす。
- 丼ぶりにごはん、5を盛り、みつばを添える。
