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レシピ
サバ缶の卵とじ丼
サバ缶の卵とじ丼
調理時間
10
分以内
カロリー
1083
kcal
#簡単
#メイン料理
材料(
2人前
)
卵
2個
サバ水煮缶
1缶
玉ねぎ
1/4個
しょうが
1片
麺つゆ
30ml
ごはん
2杯分
みつば
適量
作り方
玉ねぎは薄切りに、しょうがは千切りにする。
卵は菜箸で軽く溶き混ぜる。
フライパンに1、サバ水煮缶、麺つゆを入れて、サバの身をほぐしながら弱火で煮る。
玉ねぎがしんなりとしてきたら、2の半量を回し入れて30秒程加熱する。
残りの2を加え、フタをしたら火を止めて、お好みの固さになるまで蒸らす。
丼ぶりにごはん、5を盛り、みつばを添える。
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