焼ききのこTKG
- 調理時間
- 15分以内
- カロリー
- 425（1人前）kcal
- #メイン料理
- #季節の献立
- #TKG
- 材料（2人前）
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- 森のたまご
- 2個
- しいたけ
- 3個
- しめじ
- 1/2パック(50g)
- まいたけ
- 1/2パック(50g)
- ごま油
- 小さじ1
- しょうゆ
- 大さじ1
- 砂糖
- 大さじ1/2
- きざみねぎ
- 小さじ1
- ご飯
- 2杯
- 作り方
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- ＜下準備＞
しいたけは薄切り、しめじとまいたけは食べやすい大きさにざく切りにする。
卵は卵黄と卵白に分けておく。 - フライパンにごま油をひき、しいたけ・しめじ・まいたけを入れて炒める。
- 全体に火が通ったら、一旦火を止め、しょうゆ・砂糖を加えて全体にからめる。中火にかけ、焦げないように炒め合わせる。
- ご飯を茶碗に盛り、卵白を加えて混ぜ合わせる。③→卵黄の順にのせ、仕上げにきざみねぎをのせて完成。
- ＜ポイント＞
➂で調味料を入れた後の加熱は焦げやすくなりますので、さっと炒め合わせてください♬
- ＜下準備＞
