もりたまとわかめの酢の物

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調理時間
25分以内
カロリー
259kcal
  • #おかず
  • #おつまみ
材料(2人前
森のたまご
2個
乾燥わかめ
5g
少々
サラダ油
小さじ1
A 酢
大さじ2
A 砂糖
小さじ2
A しょうゆ
小さじ1
作り方
  • 水(分量外)を張ったボウルにわかめを入れ、5分程置いて戻し、水気をしっかりと絞る。
  • 別のボウルに森のたまご、塩を入れて、溶きほぐす。
  • フライパンにサラダ油をひき、中火で熱して2を流し入れる。
  • 木べらで大きくかき混ぜ、半熟状になったら火からおろし、粗熱をとる。
  • ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、さらに1、4を加えて和える。