卵サラダのにんじんクレープ
- 調理時間
- 40分以内
- カロリー
- 1029kcal
- #スイーツ・おやつ
- #イースター
- 材料（2人前）
-
- 森のたまご
- 3個
- にんじん
- 1/2本
- フリルレタス
- 4枚
- スライスチーズ
- 4枚
- 生ハム
- 4枚
- マヨネーズ
- 大さじ1
- 塩
- 少々
- こしょう
- 少々
- 牛乳
- 100ml
- 薄力粉
- 50g
- サラダ油
- 適量
- 作り方
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- 森のたまご1個はボウルに入れて溶き、2個は固めに茹でる。
- ボウルに殻を剥いた1の茹で卵、マヨネーズ、塩、こしょうを入れて、崩しながら混ぜる。
- にんじんをすりおろす。
- 別のボウルに3、牛乳、ふるった薄力粉、1の溶いた森のたまごを入れて、混ぜる。
- フライパンにサラダ油を薄くひいて熱し、4の1/4量を流し入れ、均等にのばす。
- 弱めの中火で焼く。残りも同様に焼く。
- 6にフリルレタス、スライスチーズ、生ハム、2をのせて巻く。
