カラフルミニキッシュ
- 調理時間
- 1時間以内
- カロリー
- 1056kcal
- #おかず
- #おつまみ
- 材料（6個分）
-
- 卵
- 1個
- 冷凍パイシート
- 1枚
- ベーコンスライス
- 1枚
- 玉ねぎ
- 1/4個
- ズッキーニ
- 1/3本
- パプリカ(黄)
- 1/4個
- ミニトマト
- 6個
- ディル
- 適量
- A オリーブオイル
- 大さじ1
- B 塩
- 少々
- B こしょう
- 少々
- C 生クリーム
- 60ml
- C 粉チーズ
- 10g
- C 塩
- 少々
- C こしょう
- 少々
- D オリーブオイル
- 適量
- 作り方
-
- 玉ねぎは、薄切りにする。
- ズッキーニ、パプリカは、5㎜幅に切る。
- ミニトマトは半分に切り、ペーパータオルにのせて水分を取る。
- ベーコンは、5㎜幅の細切りにする。
- フライパンにAのオリーブオイルを入れて熱し、1、4を入れて炒める。
- 玉ねぎがしんなりとしたらBを入れ、全体的に混ぜ粗熱をとる。
- 冷凍パイシートはやわらかくなったら麺棒で伸ばし、6等分にする。
- タルト型に冷凍パイシートを敷き詰め、フォークで数か所刺す。
- ボウルに卵、C、6を入れてよく混ぜる。
- 8に9を入れ、上に2、3を並べる。
- 230℃に温めたオーブンで15分焼く。
- 焼き上がったら、粗熱を取り、Dのオリーブオイルとディルを盛り付ける。
