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ビスマルク風ダッチベイビーピザ

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調理時間
40分以内
カロリー
939kcal
  • #メイン料理
材料(2人前
3個
生ハム
3枚
アスパラガス
1本
ミニトマト
3個
モッツァレラチーズ
30g
薄力粉
80g
小さじ1/2
牛乳
120ml
バター
20g
粗挽き黒こしょう
適量
作り方
  • モッツァレラチーズとアスパラは、薄くスライスする。ミニトマトは、半分に切る。
  • ボウルに卵2個を割り入れ、牛乳を加えて混ぜ合わせる。
  • 別のボウルにふるった薄力粉と塩を入れ、2を流し入れて混ぜ合わせる。
  • スキレットに溶かしバターを塗り、3を流し入れる。
  • 220℃に温めたオーブンで15分程焼く。
  • 一旦取り出し、モッツァレラチーズとアスパラガスを盛り、真ん中に卵を落としてから再度220℃のオーブンで10分程焼く。
  • 生ハムとミニトマトを飾り、粗挽き黒こしょうをふる。