卵サラダのスタッフドバゲット
- 調理時間
- 1時間以内
- カロリー
- 1228kcal
- #メイン料理
- 材料（4人前）
-
- バゲット
- 1本
- クリームチーズ
- 100g
- 卵
- 2個
- グリーンアスパラガス
- 2本
- パプリカ(オレンジ)
- 1/4個
- ★レモン汁
- 小さじ1
- ★すりおろしにんにく
- 小さじ1
- ★塩
- 適量
- ★コショウ
- 適量
- 作り方
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- パプリカは粗みじん切りにする。
- アスパラガスはゆでて冷水にとった後、水気をきり、1cm幅に切る。
- 卵を茹でる。
- ボウルに室温に戻したクリームチーズ、パプリカ、アスパラ、★を入れて混ぜる。
- 3を加え、ざっくりと混ぜる。
- バゲットは両端約3cmを切り落とし、周囲1cmを残し、中身をくり抜く。
- 5を詰めて、ラップで包み、冷蔵庫で30分以上休ませる。
- 食べやすい大きさに切り分ける。
