レンジで時短！ふわふわ夏野菜カニ玉
- 調理時間
- 10分以内
- カロリー
- 230（1人前）kcal
- #簡単
- #メイン料理
- 材料（2人前）
-
- たまご
- 3個
- カニカマ
- 5本
- オクラ
- 3本
- コーン缶
- 30g
- マヨネーズ
- 大さじ1杯
- 黒胡椒
- 適量
- 【A】醤油
- 大さじ1
- 【A】砂糖
- 大さじ1
- 【A】酢
- 大さじ1
- 【A】鶏がらスープの素
- 小さじ1/2
- 【A】片栗粉
- 大さじ1
- 【A】水
- 大さじ5
- 作り方
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- カニカマは手で細かく割き、オクラは小口切りにする。
コーンは水気を切る。 - 耐熱ボウルに卵、カニカマ、オクラ、コーン、マヨネーズを入れてよく混ぜ合わせる。
- ふんわりとラップをかぶせ、600Wの電子レンジで1分30秒加熱する。一度取り出して箸で軽くかき混ぜ、再度ラップをして1分加熱する。
- 耐熱カップに【A】を入れて混ぜ合わせ、電子レンジで30秒〜1分加熱し、全体にとろみがつくようにしっかりと混ぜ合わせる。
- 器に③を盛り、④をかけて黒胡椒をふる。
- ＜ポイント＞
火の通りが不十分な場合は、様子を見ながら追加で30秒ずつ加熱して調整してください。
- カニカマは手で細かく割き、オクラは小口切りにする。
