カルボナーラ風釜玉うどん

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調理時間
10分以内
カロリー
600kcal
  • #簡単
  • #メイン料理
材料(1人前
冷凍うどん
1玉
【A】ベーコン
20g
【A】牛乳
大さじ3
【A】白だし
小さじ2
たまご
1個
卵黄(トッピング用)
1個分
バター
10g
粉チーズ
大さじ1
刻みねぎ
適量
黒胡椒
お好みで
作り方
  • ベーコンは細切りにしておく。ボウルにたまごを入れ溶きほぐしておく。
  • 耐熱容器に冷凍うどんと【A】を入れる。フタまたはラップをし、電子レンジで冷凍うどんの袋の表示時間通りに加熱する。
  • バターを加えて混ぜ溶かし、溶き卵と粉チーズを加えてよく混ぜる。
  • 器に盛り、卵黄と刻みねぎ、お好みで黒胡椒をトッピングする。
  • <ポイント>
    トッピングはお好みで◎大葉などもおすすめです。