ごま油香るしらす明太TKG
- 調理時間
- 10分以内
- カロリー
- 420（1人前）kcal
- #簡単
- #メイン料理
- #TKG
- 材料（2人前）
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- 森のたまご
- 2個
- しらす
- 50g程
- 辛子明太子
- 小さめ2腹
- 大葉
- 4枚
- ご飯
- 茶碗2〜3杯分
- ごま油
- 適量
- 作り方
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- ＜下準備＞
明太子をほぐしておく。
大葉は刻んでも、そのままでもOK。 - 卵の白身と黄身を分け、白身を泡立てておく。
- 器にご飯をよそい、その上に明太子・しらす・大葉を盛り付けたら、泡立てた白身と黄身を乗せる。ごま油を回しかけたら完成。
- ＜ポイント＞
しらすと明太子の塩気が効いているので、醤油などは使わなくても十分おいしく仕上がります。
- ＜下準備＞
