お月見カフェ風ロコモコ
- 材料(2人前)
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- 【ハンバーグ】
- たまご
- 1個
- ひき肉
- 250g
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 塩こしょう
- 少々
- グレービーソース
- お好み
- 【ごはん・トッピング】
- たまご
- 2個
- ごはん
- 2杯
- アボカド
- 適量
- レタス
- 適量
- トマト
- 適量
- きゅうり
- 適量
- 作り方
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- みじん切りにした玉ねぎと、ハンバーグの材料を全てボウルに入れ、ねばりが出るまでこねる。
- ハンバーグの形に形成し、フライパンで焼く。
- アボカドとトッピング野菜は食べやすい大きさに切る。
- 目玉焼きをつくる。
- お好みのグレービーソースを作る。
- 器にご飯を盛り、ハンバーグと目玉焼きを添える。
- 野菜をトッピングし、最後にソースをかけて完成。
- <ポイント>
目玉焼きはやや半熟くらいがおすすめです♬

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