カラフル生春巻き
- 材料(10個分)
-
- たまご
- 2個
- ライスペーパー
- 10枚
- 鶏胸肉
- 1枚
- 春雨
- 30g
- パプリカ
- 1/2個
- きゅうり
- 1本
- 人参
- 1/3本
- 焼き肉のタレ
- 大さじ4
- カレー粉
- 小さじ1
- <ソース>
- マヨネーズ
- 大さじ3
- 味噌
- 大さじ1
- ソース
- 大さじ1/2
- 砂糖
- 小さじ1/2
- にんにくチューブ
- 3cm
- 作り方
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- <下準備>
きゅうり、パプリカ、人参、卵焼きは10cmほどの細切りにする。
春雨は戻して水気をきる。鶏胸肉は一口大に切る。 - フライパンに鶏胸肉を入れ、焼き肉のタレ、カレー粉を入れて炒め合わせる。
- ライスペーパーを水で湿らす。
※ザラザラ面が上になるように。 - 野菜&卵→チキン→春雨の順におく。
- 折りたたむ。
- ソースの材料を混ぜ合わせて完成。
- <下準備>


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