1. 1

   にんにくをみじん切りにしてしょうゆに入れて、タレをつくる。

2. 2

   春キャベツは食べやすい大きさに手でちぎる。

3. 3

   アスパラは食べやすい大きさに斜めに切る。

4. 4

   スナップえんどうは半分に切る。

5. 5

   空豆は8割程度火が通るくらい軽くゆでて、皮をむいておく。

6. 6

   ショートパスタをゆでる。

7. 7

   6のゆで時間が残り1分となったときに、2・3・4を入れて一緒にゆでる。

8. 8

   7をざるにあける。

9. 9

   フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、8と5、パスタのゆで汁（なければ湯や水でもOK）を10ml程度入れてあえるように炒める。
   水分がなくなったら塩とこしょうで味をととのえる。

10. 10

    9を器に盛り、温泉たまごをトッピングして、1を添える。

温泉たまごの作り方

1. 1

   たまごは常温に戻しておく。

2. 2

   ボールに1をいれて、沸騰したお湯を注ぎフタをする。
   （無い場合はホイルをフタにしたり、鍋を使っても）

3. 3

   12〜14分そのままで出来上がり。
   （お湯の量やたまごの数などにより条件がかわるため、時間は目安です）

4. ※

   温泉たまごに、にんにく醤油をかけて、パスタにからめてお召し上がり下さい。にんにく醤油は時間をおくと味がなじみます。