パーツを準備する。ゆで人参でトサカと頬とひよこの口、海苔で目、コーンでにわとりの口を準備しておく。

ひよこは、ゆでたまごを半分に切り、自立するよう底を薄く切り、黄身部分に目、口を置き、ケチャップで頬を赤くする。

にわとりは、ゆでたまごの底を自立するよう薄く切り、トサカ部分と口に切り込みを入れ、各パーツで顔をつくる。

フライパンに油を熱し、みじん切りにした玉ねぎ、人参、にんにくを炒め、鶏ももひき肉を加え火が通るまで炒める。水500mlを入れて沸騰したら弱火にし、カレールーを加え軽く煮込む。

米にコーンの缶汁を加え、炊飯器の目盛まで水を入れたらコーンを上に入れて炊飯する。

ブロッコリーは小房に分けてゆで、プチトマトは6等分に切れ目を入れて花に見立てる。

器にそれぞれを可愛く盛り付ける。