すき焼き風たまごかけご飯
- 調理時間
- 15分以内
- カロリー
- 620（1人前）kcal
- #メイン料理
- #TKG
- 材料（2人前）
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- 森のたまご
- 2個
- 米
- 1合
- 牛肉(薄切り)
- 150g
- しいたけ
- 2枚
- 小ねぎ(小口切り)
- 適量
- 水
- 120ml
- 【A】しょうゆ
- 大さじ2
- 【A】みりん
- 大さじ2
- 【A】酒
- 大さじ1
- 【A】砂糖
- 大さじ1
- 作り方
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- 米は研いで30分ほど浸水させ、ザルにあげて水気を切る。
- 牛肉は食べやすい大きさに切る。しいたけは軸を取り、薄切りにする。
- 炊飯釜に米、牛肉、しいたけ、水、【A】を入れて炊飯する。
- 炊き上がったら上下を返すようにさっくりと混ぜ、器に盛る。
- 小ねぎをちらし、森のたまごをかけたら完成。
- ＜ポイント＞
牛肉は大きめに切った方が食べごたえがあっておいしいですよ🐮
