生ハムアボカドTKG

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調理時間
10分以内
カロリー
520kcal
  • #簡単
  • #メイン料理
  • #TKG
材料(1人前
卵黄
1個
ごはん
1杯
生ハム
4枚
アボカド
1/4個
レモン汁
少々
醤油
少々
黒胡椒
適量
パルメジャーノチーズ(粉チーズでもOK)
適量
オリーブオイル
適量
作り方
  • 生ハムは細めの短冊切りに、アボカドは角切りにする。アボカドをレモン汁と醬油で和える。
  • ごはんを盛って中央にくぼみを作り、生ハムとアボカドを散らして卵黄を中央に落とす。
  • パルメジャーノチーズを削りかけ、黒胡椒を振り仕上げにオリーブオイルをまわしかけたら完成。