イースタープリン
- 調理時間
- 45(冷やす時間を除く)分以内
- カロリー
- 335（1個）kcal
- #スイーツ・おやつ
- #イースター
- 材料（内径9cmのココット2個分）
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- たまご
- 2個
- 牛乳
- 200ml
- 上白糖
- 50g
- お湯(湯煎用)
- 適量
- チョコペン(茶色・ピンク・黄色)
- お好みで
- 【カラメル】
- 水
- 30ml
- 上白糖
- 50g
- 作り方
-
- 大きめの耐熱ボウルに牛乳を入れて600Wの電子レンジで20秒加熱する。
- 別のボウルにたまごを入れて泡立て器でよく溶きほぐす。①に上白糖と共に加え、さらに混ぜ合わせる。
- よく混ざったら、茶こしでこしながらココットに流し入れ、ココットにアルミホイルで蓋をする。
- フライパンに③をのせ、フライパンの底から2cm程の高さまでお湯を注ぎ入れる。
- フライパンの蓋をして弱火で15分加熱し、火を消してそのままの状態で10分おく。
- カラメルを作る。小鍋に上白糖を入れて耐熱性のヘラで混ぜ合わせ弱火で加熱し、薄く色づいたら火からおろす。
- 水を入れて混ぜ合わせる。
- プリンが冷めてからチョコペンでひよこの顔を描いて完成。
