ヒヨコのエッグタルト
- 材料(12個分)
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- 卵黄
- 2個分
- 生クリーム
- 60㏄
- 牛乳
- 60㏄
- 砂糖
- 大さじ2
- 市販のミニタルト台
- 12個
- チョコペン
- 1本
- アーモンド
- 6粒
- 作り方
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- <下準備>
オーブンを180℃に予熱しておく。 - ボウルに卵黄と砂糖を入れて泡だて器でよく混ぜ、生クリーム、牛乳も加えてその都度よく混ぜる。
- ミニタルト台に流し入れ、オーブン180℃で20分焼く。
- ほんのりと焼き色が付いたら取り出し、冷ましておく。
- アーモンドを包丁で2等分に切る。チョコペンを湯せんで柔らかくする。
- タルトが冷めたら、真ん中にアーモンドを断面を下にして乗せ、チョコペンで目を描く。
- <ポイント>
アーモンドの代わりに、チョコペンでくちばしを描いてもOKです!
- <下準備>
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