まるでカルボナーラ！ベーコンチーズ卵かけごはん
- 調理時間
- 15分以内
- カロリー
- 520kcal
- #簡単
- #メイン料理
- #TKG
- 材料（1人前）
-
- 森のたまご
- 1個
- ご飯
- 1杯
- 厚切りベーコン
- 30g
- ニンニク
- 1/2片
- サラダ油
- 小さじ1
- 粉チーズ
- 適量
- ブラックペッパー
- 適量
- 醤油
- 適量
- 作り方
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- ＜下準備＞
・厚切りベーコンは食べやすい大きさにカットする。
(飾り用に少量、別に取っておく)
・ニンニクをみじん切りにする 。
・森のたまごを黄身と白身に分ける。 - 飾り用にベーコンを桜型に型抜きする。
- フライパンにサラダ油、ニンニクをいれ、弱めの中火で温める。
- ニンニクの香りがたってきたらベーコンを入れ、軽く焼き色がつくまで炒める。
- 器にご飯を盛り、森のたまごの白身を混ぜる。
- ➄の上にベーコンとニンニク、森のたまごの黄身をのせる。
- 粉チーズ、ブラックペッパーをかけ、黄身の上に桜型のベーコンをのせて、仕上げに醤油をかけて完成。
- ＜ポイント＞
ベーコンとニンニクを炒める際、火力が強いとニンニクが焦げやすくなります。
- ＜下準備＞
