タコとオクラと半熟卵のマヨポン和え
- 調理時間
- 20分以内
- カロリー
- 208（1人前）kcal
- #おかず
- #おつまみ
- 材料（2人前）
-
- タコ(刺身用ボイル)
- 100g
- オクラ
- 6本
- たまご
- 2個
- マヨネーズ
- 大さじ2
- ポン酢
- 大さじ1
- 塩
- 少々
- 黒胡椒
- 少々
- 作り方
-
- ＜下準備＞
卵は冷蔵庫から出して常温にしておく。 - 鍋にたっぷりの水と塩ひとつまみを入れて沸騰させ、
オクラを1〜2分茹でる。
流水で冷やし、一口大に斜め切りする。 - 沸騰したお湯で卵を7分茹で、皮をむいて4等分にカットする。
- タコを一口大に輪切りする。
- ボウルにオクラ、タコ、マヨネーズ、ポン酢、塩を入れよく混ぜ合わせる。
- 半熟卵を加えて軽く和え、器に盛りつけ黒胡椒を振る。
- ＜ポイント＞
ポン酢とマヨネーズの酸味でさっぱり食べられます😋
前菜やおつまみにぴったりな一品です💡
- ＜下準備＞
