レンジで作るチョコチーズケーキサンド
- 調理時間
- 30(冷やす時間を除く)分以内
- カロリー
- 510（1個）kcal
- #簡単
- #スイーツ・おやつ
- #季節の献立
- 材料（6個分）
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- たまご
- 2個
- クリームチーズ
- 200g
- 砂糖
- 50g
- 薄⼒粉
- ⼤さじ2
- クッキー
- 12 枚
- 【A】チョコレート
- 100g
- 【A】⽣クリーム
- 200ml
- 作り方
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- クリームチーズを常温に戻す。チョコレートは細かく刻み、薄⼒粉はふるう。
- 耐熱容器にAを⼊れて600Wの電⼦レンジで1分程加熱し、溶かし混ぜる。
- ボウルにクリームチーズ、砂糖を⼊れてなめらかになるまで混ぜる。
- 卵、②を加えてよく混ぜる。
- さらに薄⼒粉を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 耐熱容器にラップを敷き、⑤を流し⼊れ、ラップをして600Wの電⼦レンジで6分程加熱する。
※20cm×20cmの耐熱容器使⽤ - 真ん中まで⽕が通ったら粗熱をとり、冷蔵庫で1時間程冷やす。
- 冷蔵庫から取り出し、両⾯にクッキーを貼り付けるように並べる。
- ラップで包んで冷蔵庫で10分程休ませ、クッキーの⼤きさに合わせて切る。
- ＜ポイント＞
クッキーの⼤きさによってできあがりの個数が異なります。お好みのクッキーでお楽しみください♪
