フライパンでビスマルクピザ
- 調理時間
- 1時間30分以内
- カロリー
- 710（1枚）kcal
- #メイン料理
- #おつまみ
- 材料（3枚分）
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- 【ピザ生地】
- 強力粉
- 300g
- 塩
- 小さじ1
- イースト菌
- 小さじ2
- ぬるま湯
- 200cc
- 【トッピング】(ピザ1枚分の分量)
- トマトソース
- 大さじ3
- 溶けるチーズ
- 適宜
- たまご
- 1個
- 生ハム
- 4〜5枚
- ブラックペッパー
- 適宜
- 作り方
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- 強力粉、塩、イースト菌をボウルに入れ、ぬるま湯を少しずつ加えて生地をこねる。
- 生地を1時間ほど休ませる。
- 3等分した生地を伸ばしてフライパンにのせる。
- ピザ生地にトマトソースを塗って溶けるチーズをトッピングしたら、フライパンの蓋をして中火で7〜8分焼く。
- ピザの真ん中に卵を割り入れ、さらに2〜3分蓋をして焼く。
- 焼き上がったピザに生ハムをトッピングし、ブラックペッパーをかけたら完成。
- ＜ポイント＞
黄身のとろ〜り食感を楽しむため、卵に火が入りすぎないように注意してください♬
