ハロウィンエッグパイ
- 調理時間
- 50分以内
- カロリー
- 370（1人前）kcal
- #メイン料理
- #ハロウィン
- 材料（4人前）
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- たまご
- 4個
- かぼちゃ
- 1/4個
- ベーコン
- 1枚
- パイシート
- 2枚(1cm幅カット20本分)
- 塩、こしょう
- 少々
- バター
- 10g
- マヨネーズ
- 大さじ2
- 小麦粉
- 少々
- 艶出し用溶き卵
- 適量
- 作り方
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- たまごでゆで卵を作る。
- かぼちゃの皮を剥き、一口大にカットして、600Wで7分レンジにかける。(皮も飾り付け用に少し使用する)
- かぼちゃが熱いうちにフォークで潰し、バター、マヨネーズ、塩胡椒、細かく切ったベーコンを混ぜ合わせる。
- パイシートを1cm幅にカットし、5本分を重ね合わせ、真ん中を指で押し平らにする。
- 小麦粉をまぶしたゆで卵を③で包み、④に乗せ、かぼちゃの形に整え、溶き卵を刷毛で塗り、かぼちゃの皮で飾りつけをする。
- オーブンを余熱し、200℃で20分焼いたらできあがり。
- ＜ポイント＞
パイシートはギリギリまで冷やしておくとサクサク食感に😋
