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黒ごまとベリーのハロウィンカップケーキ

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調理時間
35分以内
カロリー
145(1個)kcal
  • #スイーツ・おやつ
  • #ハロウィン
材料(4~5cm径のカップケーキ型・約8個分
たまご
2個
砂糖
60g
ひまわり油
30g(サラダ油でも可)
黒練りごま
20g
米粉
100g
ベーキングパウダー
小さじ1
冷凍ベリー
適量
作り方
  • <下準備>
    オーブンを180℃に予熱しておく。
    卵白は使うまでボウルに入れて冷蔵庫で冷やしておく。
  • ボウルに卵を溶き、砂糖を加えてよく混ぜる。
  • 油と黒練りごまを加えて混ぜる。
  • 粉類を加えて混ぜる。
  • カップケーキ型に生地を入れ、真ん中にベリーを乗せる。
  • オーブンに入れ、180℃で約20分焼いたら完成。
  • <ポイント>
    生地がかたい場合は、牛乳や豆乳(分量外)を少しずつ入れて調整してください🥛