にんにくの香りがたまらない！#ガツンと男前なTKG
- 調理時間
- 15分以内
- カロリー
- 550（1人前）kcal
- #メイン料理
- #TKG
- 材料（2人前）
-
- 森のたまご
- 2個
- ごはん
- 2杯
- 合挽き肉
- 100g
- にんにく
- 1かけ
- 醤油
- 大さじ1
- 砂糖
- 大さじ1
- 小ねぎ、糸切り唐辛子
- 適宜
- 作り方
-
- ガーリックチップスを作る。にんにくを薄切りにし、芽を取り除く。
- フライパンにサラダ油を流し、にんにくを加え、火をつけたら弱火でにんにくがきつね色になるまで炒める。油は残し、にんにくのみ取り出す。
- 次に②のフライパンにひき肉を入れてほぐしながら炒める。火が通ってきたら醤油と砂糖を加えて水分がほとんどなくなるまで炒める。
- ごはん茶碗に温かいごはんを盛り③と卵をのせる。
②のガーリックチップス、小ねぎ、糸切り唐辛子ものせたら完成。 - ＜ポイント＞
ガーリックチップスを作る時は、にんにくを焦がさないように注意🍳
