豚と卵のこってり丼
- 調理時間
- 15分以内
- カロリー
- 800kcal
- #メイン料理
- 材料（1人前）
-
- たまご
- 2個
- 豚バラ薄切り肉
- 100g
- ごはん
- 丼1杯分
- 焼肉のたれ
- 大さじ2
- 塩、こしょう
- 各少々
- ごま油
- 小さじ1
- 白菜キムチ
- 適量
- 炒りごま（白）
- 適量
- 青ねぎ（小口切り）
- 適量
- 作り方
-
- ＜下準備＞
豚バラ薄切り肉は3cm幅に切る。
たまごはボウルに割り入れて溶く。 - フライパンにごま油を熱し、溶き卵を流し入れて半熟状になるまで炒める。
- 一旦取り出し、同じフライパンで豚バラ薄切り肉を炒める。塩、こしょうで下味をつける。
- ➁の卵を➂に戻し入れ、焼き肉のたれを加えて全体に絡める。
- 丼にごはんを盛り、➃をのせる。白菜キムチを添えて炒りごまをふり、青ねぎを散らす。
- ＜下準備＞
