長芋と塩昆布のさっぱりTKG

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調理時間
10分以内
カロリー
460kcal
  • #簡単
  • #メイン料理
  • #TKG
材料(1人前
森のたまご
1個
ごはん
1杯
長芋
80g
塩昆布
5g
めんつゆ
小さじ2
柚子こしょう
小さじ1/2
ごま油
小さじ1
しそ
1枚
白ごま
少々
作り方
  • ボウルに長芋、塩昆布、めんつゆ、柚子こしょうを入れ、粘り気が出るまで和える。
  • 茶碗にごはんを盛り①を乗せ、中央に卵を割り入れる。
  • ごま油を回しかけ、しそや白ごまをトッピングしたら完成。
  • <ポイント>
    シャキシャキの食感を残すために、長芋は大きめにカットするとおいしいですよ♬