パパのために愛情チーズハンバーグ
- 調理時間
- 20分以内
- カロリー
- 1700kcal
- #おかず
- #季節の献立
- 材料（4人前）
-
- 合びき肉
- 400g
- 玉ねぎ
- 1個
- バター
- 20g
- 【A】森のたまご
- 1個
- 【A】パン粉
- 50g
- 【A】塩こしょう
- 適量
- 【A】味噌
- 大さじ1
- 【A】マヨネーズ
- 大さじ1
- スライスチーズ
- 適量
- 【デミグラスソース】
- ケチャップ
- 大さじ2
- とんかつソース
- 大さじ2
- 砂糖
- 大さじ1/2
- 醤油
- 大さじ1/2
- バター
- 10g
- 水
- 50ml
- 作り方
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- ＜下準備＞
スライスチーズを切り抜き、飾りのネクタイを作っておく。 - 玉ねぎをみじん切りし耐熱容器に入れ、バターを入れラップをして600Wで3分電子レンジで加熱する。
- ➁を混ぜ粗熱を取り、合びき肉と【A】を入れよくこねる。
- 8等分にし小判形に整え、フライパンで弱めの中火で蓋をして3分焼く。
- 裏返して蓋をし、弱火で5分焼く。
- ハンバーグを取り出したフライパンにソースの材料を入れ、軽く煮詰める。
- ソースをのせたお皿の上にハンバーグをのせ、チーズのネクタイを飾れば出来上がり。
- ＜ポイント＞
味噌を入れるとハンバーグにコクが出て美味しくなります。
- ＜下準備＞
